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Caractéristiques de cépages adaptés aux vignobles du Val de Loire

Clones de base : clones à bon potentiel de production dont la maîtrise de la vigueur est cependant souvent nécessaire.

Clones complémentaires : clones à privilégier dans une optique qualité mais en respectant un équilibre avec les clones de base.

Clones à éviter : clones par définition à ne pas privilégier en appelations sauf pour des situations très particulières (Vins de Pays…)

 

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