La flavescence dorée est une maladie de la vigne due à un phytoplasme (bactérie dépourvue de paroi). Elle touche les vignobles du Sud-Ouest depuis les années 1950 et tend aujourd’hui à se propager vers le nord. Cette maladie transmise par la cicadelle Scaphoïdeus titanus a été classée de quarantaine au sein de l’Union européenne et de lutte obligatoire en France du fait de sa vitesse de propagation et de la gravité des dégâts qu’elle engendre (dépérissement du cep).
Les premiers symptômes sont visibles durant l’été de l’année qui suit l’inoculation. Toutefois un cep contaminé peut être asymptomatique pendant 1, 2 ou 3 ans. Il faut observer 2 symptômes caractéristiques minimum en même temps sur le même rameau pour que cela soit susceptible d’être de la flavescence dorée :