La Chaire d’entreprises Vigne-Vin organise son premier séminaire sur le thème de l’innovation variétale dans un contexte de changement climatique. Cet événement constitue un espace de réflexion entre les entreprises de la filière et les équipes de recherche et d’enseignement de l’Institut Agro | Montpellier SupAgro, de l’Université de Montpellier et d'INRAE.

Programme & Inscription

La taille respectueuse des flux de sève ou taille durable est souvent citée comme une des solutions préventives pour lutter contre les maladies du bois. Comment la mettre en œuvre ? Quels sont les intérêts de cette technique ? François Dal (Sicavac), Adeline Mallet (Chambre d'agriculture d'Indre-et-Loire) et Guillaume Paire (Chambre d'agriculture de Saône-et-Loire) répondront à vos questions au cours d’un webinaire qui permettra de rappeler les bonnes pratiques de la taille durable et la notion de mise en réserve.

Les inscriptions au webinaire se font en ligne ici.

L'outil Bilan hydrique de E-Terroir pour caractériser ses parcelles de vigne est présenté à l'occasion d'un forum du SIVAL le 11 janvier de 16h00-16h30.

La fonctionnalité Bilan Hydrique de l'interface E-Terroir proposée par InterLoire à ses opérateurs a reçu le prix du Sival d'argent en 2021. La présentation réaliséevous permettra de vous familiariser avec l'utilisation de cette interface et de comprendre l'intérêt de l'outil pour une meilleure connaissance du fonctionnement hydrique de vos parcelles. Un bilan du millésime en matière de disponibilité de l'eau pour la vigne sera réalisé, et les conséquences sur le fonctionnement de la vigne seront également approchées. D'accès libre et gratuit, E-Terroir et sa fonctionnalité bilan hydrique n'auront plus de secret plus de secret pour vous !

Le 28 septembre : Le changement climatique en viticulture : stratégie, expérimentation et transfert,  avec Valérie LEMPEREUR, (directrice adjointe des programmes scientifiques et technique à l’Institut Français de la Vigne et du Vin), Taran LIMOUSIN (chargé de mission matériel végétal à l’Institut Français de la Vigne et du Vin), Marie GASNIER (directrice de la prospective à l’interprofession des vins du Val de Loire) et Hervé HANNIN (directeur du développement de l’Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin Institut Agro/Montpellier)

Année après année, les rapports du GIEC confirment que les activités humaines sont à l’origine des évolutions du climat telles que nous pouvons déjà en voir les manifestations : augmentation des températures, évènements climatiques extrêmes plus fréquents,…

Ce webinaire propose d’aborder la thématique du changement climatique spécifiquement pour une filière, la filière viticole. La vigne est directement concernée par ces évolutions : avancement de la phénologie et de la période de récolte, baisse de l’acidité du raisin à la récolte, augmentation du degré alcoolique des vins, modification des profils aromatiques et polyphénoliques, évolution du rendement dans certaines régions.

Les intervenants aborderont les actions conduites par la filière viticole face au changement climatique, autour de l’expérimentation d’adaptation en viticulture, de la dynamique portée par une région viticole, le Val de Loire, et du transfert en formation.

Inscription au webinaire

Ce troisième Afterwork, en collaboration avec les vignerons Bio de la Nouvelle Aquitaine et partenariat avec l'Union des Œnologues de France , aura pour thème le vin sans soufre. Les intervenants seront Stéphane Bécquet, animateur conseil en vinification bio aux Vignerons Bio de la Nouvelle Aquitaine ainsi que Nicolas Guichard, œnologue et consultant wine designer chez Devineo Conseil à Grézillac.

Programme 

• Présentation des derniers chiffres de la production vin Bio en France et Bordelais.

• Point sur la vinification sans SO2 ajoutés en Bio : quelles pratiques et points de vigilance.

• Utilisation des intrants dont le SO2 dans les vins non bio et mise en perspective avec l’évolution des attentes consommateurs dans l’agro-alimentaire.

• Rôle de la matière première (raisins) dans la réussite de l’objectif de réduire les intrants.

• Point sur le goût de souris.

 Pour conclure cet Afterwork, une dégustation de vins Bio sans sulfites ainsi qu'un apéritif de clôture vous seront proposés.

Tarif Unique : 5 euros sur inscription uniquement

Le projet PNDV TOUR est un ensemble d'événements dans les vignobles français autour des dépérissements de la vigne. Leur but est de faire se rencontrer les vignerons et les chercheurs, qu'ils échangent entre eux sur les problématiques terrains et que les chercheurs fassent part des avancées de la recherche. L'édition Val de Loire se tiendra le 9 novembre 2021 de 8h30 à 17h30 à la salle du syndicat des Ifs à Varrains (49). Elle convie les vignerons de toute la Vallée de la Loire à participer.

Au programme :

• une matinée de présentations et d'échanges avec les chercheurs (Résultats de 4 projets de recherche : Longvi, Origine, Vitimage, Physiopath.),
• un foodtruck pour le repas du midi,
• une après-midi dans les vignes du clos cristal avec démonstrations et échanges entre vignerons sur des pratiques pour lutter contre les dépérissements,
• une fin de journée clôturée par l'équipe organisation, s'accompagnant d'un petit réconfortant.

Les places sont limitées donc les inscriptions sont obligatoires ! Si vous avez des questions, n'hésitez pas à joindre Thomas Chassaing (ATV49) ou Audrey Dubois (CDA37) :

thomas.chassaing@pl.chambagri.fr ou audrey.dubois@cda37.fr

L’équipe viticulture-oenologie de la Chambre d'Agriculture d'Indre-et-Loire vous propose une rencontre technique pour tout comprendre sur les cépages résistants le vendredi 9 juillet 2021, de 10 h à 13 h.
Au programme : discussion sur la notion d’hybride, cadre régle-mentaire, plantation, spécificités des hybrides, échanges et té-moignages. Nous terminerons cette matinée par une dégusta-tion de bouteilles fournies par l’IFV, les pépiniéristes et la Chambre d’agriculture de l’Aude via le Domaine Caze.
Intervention : de l’IFV, de pépiniéristes (Mercier, Calmet), d’un vigneron & de l’équipe viticulture-oenologie de la Chambre d’agri-culture d’Indre-et-Loire
Pensez à vous inscrire, les places sont limitées 

La Key Initiative MUSE Vine&Wine Sciences et ses partenaires institutionnels, l'Institut Agro | Montpellier SupAgro et l'INRAE ont le plaisir de vous inviter à deux webinaires qui se tiendront les 8 & 15 juin de 18h à 20h, heure française.

La KIM invite des scientifiques d’universités partenaires à l'international pour des conférences sur le thème des innovations vers une viticulture et une œnologie durables dans un monde en mutation.

Session 1 : 8 June 2021, 6 to 8 PM (UTC+2) –> Vine and wine facing climate change : innovations for mitigation and adaptations

Session 2 : 15 June 2021, 6 to 8 PM (UTC+2) –> Innovations for a competitive, low impact, grape and wine production

 Le programme détaillé sera bientôt disponible sur le site web de la KIM. Les inscriptions seront gratuites mais obligatoires à partir du 15 mai.

La Key Initiative MUSE Vine&Wine Sciences et ses partenaires institutionnels, l'Institut Agro | Montpellier SupAgro et l'INRAE ont le plaisir de vous inviter à deux webinaires qui se tiendront les 8 & 15 juin de 18h à 20h, heure française.

La KIM invite des scientifiques d’universités partenaires à l'international pour des conférences sur le thème des innovations vers une viticulture et une œnologie durables dans un monde en mutation.

Session 1 : 8 June 2021, 6 to 8 PM (UTC+2) –> Vine and wine facing climate change : innovations for mitigation and adaptations

Session 2 : 15 June 2021, 6 to 8 PM (UTC+2) –> Innovations for a competitive, low impact, grape and wine production

 Le programme détaillé sera bientôt disponible sur le site web de la KIM. Les inscriptions seront gratuites mais obligatoires à partir du 15 mai.