Les rendez-vous techniloire
Les rendez-vous techniloire
Optimiser mes coûts de production pour un même objectif qualité
20
nov.
Infos pratiques
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LieuLycée E. Pisani (Montreuil Bellay)
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Date
20 novembre 2015
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Horaires
8h30 - 13h
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Tarif
Gratuit
Documents associés
Ce nouveau colloque organisé par InterLoire n’a pas pour but de comparer des modes de production ou des types de produits. Il vous propose de regarder quels sont les leviers sur lesquels le producteur peut jouer pour optimiser ses coûts de production par rapport à un objectif produit (segment, qualité, profil,…). Quelle marge de manœuvre a-t-il ?
Présentation des intervenants
Etablir son coût de production pour booster sa compétitivité
Christophe Joffroy - chambre d'agriculture du Loir et cher & Elise Kosher - chambre d’agriculture du Maine et Loire
Tout commence par le maintien du potentiel de production de son vignoble
Alice Durand- Chambre d''agriculutre du Loir et Cher
Réduire la consommation des phytosanitaires oui mais….
Alexandre Davy - IFV pôle Bordeaux-Aquitaine
Intérêt et opportunité du développement de la mécanisation de la taille en Val de Loire
Christophe Gaviglio - IFV pôle Sud-Ouest
Optimiser les itinéraires de vinification, quelle marge de manœuvre ?
Charlotte Anneraud - IFV pôle Bordeaux Aquitaine
Optimiser la dépense d’énergie et la cuverie durant la fermentation alcoolique. Perspectives...
Jean-Marie Sablayrolles - INRA Montpellier UMR Sciences pour l’Oenologie
Consommation d’énergie et d’eau dans les chais : résultats en Bourgogne et perspectives
Laurence LIPP Chambre d’Agriculture de l’Yonne
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