26.11.2024
Vins désalcoolisés, un défi réglementaire
Matthieu Dubernet, expert OIV, nous éclaire dans sa présentation sur les dernières évolutions en matière de réglementation sur l'élaboration et l'étiquetage des produits issus de vins désalcoolisés. Il apporte également des précisions su la teneur des débats en cours à l'OIV sur l'évolution des pratiques oenologiques en la matière.
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RT @vignevinfrance: Exploiter les données de prospection contre la flavescence dorée ??? https://t.co/bXUOA2K9oI
