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Les rendez-vous techniloire

Aller plus loin dans la production durable d’un vin responsable

22

nov.

Infos pratiques

  • Lieu

    Cinema le grand palace, ZA Ecoparc, 1 Rue des Petites Granges, 49400 Saumur

  • Date

    22 novembre 2019

  • Horaires

    8h30-13h00

  • Tarif

    Gratuit

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Aller plus loin dans la production durable d’un vin responsable

 

 

Au travers de l’écriture de son plan filière viticole Val de Loire 2030, la filière ligérienne a marqué son ambition d’être « engagée, ouverte et responsable, inscrite dans ses territoires et tournée vers l’avenir ». L’édition 2019 des rendez-vous Techniloire s’inscrit dans cet objectif en vous proposant de réfléchir sur la manière de s’intégrer dans une démarche plus globale de la performance environnementale dans un contexte où la consommation responsable est devenue un enjeu majeur de la décennie à venir.

 

 

Programme #RDVTechniloire

 

Introduction  9h00 / 9h10

 

Mettre en place une démarche RSE  9h10 – 9h55 

  • La démarche RSE adaptée à la filière vigne & vin : mode d’emploi.  Sophie Penavayre, IFV Pôle Bourgogne Beaujolais Jura Savoie 
  • La perception et la valorisation des démarches RSE auprès des distributeurs et des consommateurs. Héloïse François et Didier Martin, Verallia 

 

Réduire l’impact de l’activité vinicole et commerciale de mon exploitation sur l’environnement 9h55 – 12h25 

  • Approche territorialisée des voies de valorisation de la biomasse vitivinicole.  Emilie Adoir, IFV Pôle Bourgogne Beaujolais Jura Savoie 
  • Les clés de la conception d’un chai éco-responsable.  Manon Garcia, Bordeaux Aquitaine Inno’vin 
  • Un projet ? Outils d’aide à la décision et accompagnements possibles.  Philippe Vincent, ADEME Pays de la Loire 
  • Développer des stratégies logistiques durables : exemple d’une étude en Bourgogne. Corinne Tanguy, CESAER AgroSup Dijon
  • Développer le recyclage  et l’eco-conception des emballages : exemple d’un diagnostic. Constance Rérolle - Catherine Moriot Adelphe/Marielle Henrion Château de l’Aulée  

 

Table ronde : être un acteur responsable sur mon territoire : 12h25 – 12h55 

 

Conclusion 12h55 / 13h00 

 

Inscription en ligne jusqu'au 12 novembre : cliquez ici

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