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gestion de l'eau : optimiser les procédures d'hygiène pour réduire les effluents

16

janv.

Infos pratiques

  • Lieu

    Parc des Expositions d'Angers

  • Date

    16 janvier 2019

  • Horaires

    9h30-13h00

  • Tarif

    Gratuit

 

Présentations des Intervenants

 

Pascal POUPAULT IFV Val de Loire-Centre

 

  • « La gestion de l’eau à l’échelle d’une interprofession : une priorité pour le CIVB » Présentation & Résumé

Jeanne-Marie VOIGT, CIVB 

 

  • « Optimisation de l’utilisation de l’eau au chai et nettoyabilité des équipements » Présentation & Résumé

Jean-Michel DESSEIGNE, IFV Rhône-Méditerranée

 

  •  « La place de l’eau dans les procédures d’hygiène (règlementation, résidus, nouveaux matériaux) » Présentation & Résumé

Christophe DUPEROUX, Diversey

 

Christophe HERMON, CTCPA, Nantes

 

  •  « Témoignage : gestion de l’eau à la cave coopérative Robert et Marcel » 

Eric LAURENT, Cave Coopérative Robert et Marcel
 
 

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