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18.02.2022

Le sucre, une question d’équilibre


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Le sucre, une question d’équilibre

21 min

Replay des #RDVTechniloire du 28 janvier 2022 sur la sucrosité des vins organisé par InterLoire. L'intervention de Pascal Zundel, PDG des Bonbons Barnier et Président des Confiseurs de France porte sur le sucre, une question d’équilibre

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