18.02.2022
La sensorialité de la sucrosité : perception et interaction
Replay des #RDVTechniloire du 28 janvier 2022 sur la sucrosité des vins organisé par InterLoire. L'intervention de Ronan Symoneaux, chargé de recherche et valorisation en évaluation sensorielle et sciences du consommateur à l'ESA d’Angers porte sur la sensorialité de la sucrosité. Intervention 2/5
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RT @vignevinfrance: Exploiter les données de prospection contre la flavescence dorée ??? https://t.co/bXUOA2K9oI
