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La recherche vous parle

La Recherche vous parle 2014

24

janv.

Infos pratiques

  • Lieu

    Maison Bouvet Ladubay - Saint Hilaire Saint Florent

  • Date

    24 janvier 2014

  • Horaires

    -

  • Tarif

    Gratuit

La Recherche vous parle 2014

Retrouvez les résultats des actions de Recherche-Expérimentation ayant bénéficié d'un financement ou co-financement interprofessionnel et présentés lors de cette édition de la Recherche vous parle.


Présentation des intervenants

 

  • Optimisation des techniques de mise en fermentation des moûts à l'aide de préparations de levains : Présentation / Article

A. Poulard - IFV pôle Val de Loire Centre

 

  • Transfert des méthodes sensorielles du raisin : adaptation aux baies de chenin : Présentation / Article

R. Siret - Laboratoire Grappe ESA & Ph. Chrétien - IFV pôle Val de Loire Centre

 

  • Itinéraires oenologiques régionaux d'élaboration de vins limitant les intrants et auxiliaires de vinification : Présentation / Article

J. Béguin - IFV pôle Val de Loire Centre

 

  • Effet des pratiques culturales et du climat sur les arômes du cabernet franc : Présentation / Article

L. Guérin - IFV pôle Val de Loire Centre

 

N. Brochard-Mémain - Chambre d'agriculture 44

 

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