Appuyer sur entrer pour lancer la recherche
La recherche vous parle

La recherche vous parle 2016

29

janv.

Infos pratiques

  • Lieu

    Gratien & Meyer - Saumur

  • Date

    29 janvier 2016

  • Horaires

    8h30-13h00

  • Tarif

    Gratuit

La recherche vous parle 2016

Retrouvez les résultats de 6 actions de Recherche-Expérimentation ayant bénéficié d'un financement ou co-financement interprofessionnel et présentés lors de cette édition de la Recherche vous parle.


Présentation des intervenants

 

Guillaume Delanoue - IFV pôle Val de Loire Centre

 

  • Traitements préfermentaires des vendanges blanches et qualité aromatique des vins blancs : cas des cépages melon B. et sauvignon B. en Val de Loire : Présentation / Article

Frédéric Charrier, Pascal Poupaul IFV - pôle Valde Loire Centre et Fabrice Doucet - SICAVAC

 

Joëlle Béguin - IFV pôle Val de Loire Centre 

 

  • Elevage et conditionnement : gestion du caractère réduit des vins de sauvignon : Présentation / Article

Pascal Poupault - IFV pôle Val de Loire Centre

 

  • La thermovinification sur moûts de sauvignon, chenin, rosé de gamay, melon et chardonnay : Présentation / Article

Anne Buchet - chambre d'agriculture 41 et Frédéric Charrier - IFV pôle Val de Loire Centre

 

  • Correction de l'équilibre sucre/acide des vins secs.Exemple des vins rosés du Val de Loire-Centre : Présentation / Article

Philippe Chrétien et Laurence Guerin - IFV pôle Val de Loire Centre

 

Evénements liés Tous les événements

Inscrivez-vous à notre newsletter