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Colloque œnologie & viticulture du Loir-et-Cher

19

juil.

Infos pratiques

  • Lieu

    Salle des fêtes de Thésée

  • Date

    19 juillet 2019

  • Horaires

    8h00-13h00

  • Tarif

    Gratuit

Au programme  :

  • Les produits biocontrôles en viticulture : mise en oeuvre, résultats d’essais, perspectives et évolutions.
  • Climenvi : Comment intégrer le changement climatique dans les décisions des chefs d’entreprises viticoles pour les vignobles du Centre-Val de Loire.
  • Climat et Oenologie : Les effets du changement climatique sur l’évolution du profil des vins.
  • Les «goûts de souris» dans le vin : Tour d’horizon de ce défaut oragnoleptique : origine & facteurs clés, aspects sensoriels, méthodes d’analyses & perspectives curatives.
  • Point sur la campagne viticole : Faits marquants de la campagne
  • Ateliers de dégustation d’essais réalisés par l’IFV d’Amboise : Essais financés par Interloire, France Agrimer et la région Centre-Val de Loire

Inscription avant le 5 juillet

CONTACT Élodie AUGIRON 02 54 55 74 68

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