Démonstrations
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L'esprit Rosé
19
juil.
Infos pratiques
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LieuSalles des fêtes rue Albert Lebrun Faye d’Anjou (49380),
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Date
19 juillet 2017
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Horaires
17h00-20h00
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Tarif
Gratuit
Les sections Rosés de la Fédération Viticole d’Anjou et de Saumur organisent des ateliers techniques autour du rosé. Au programme de « l’esprit Rosé », 5 pôles entre lesquels vous pourrez circuler (environ 30 min par pôle) :
- Les fondamentaux de la vinification du rosé – Marc Brieau, Lacheteau
- Profils aromatiques des vins – Severine Lepaul, Ackerman
- Conservation et Elevage – Jenna Lebret, Nomacorc
- Présentation de l’étude Rosé de Loire menée par le Centre du Rosé – Jean-Marie Gazeau et Fabrice Benesteau.
- Dégustation Mystère – Qui est Qui ?
Inscription obligatoire avant le 10 juillet : f.pothier@federationviticole.com
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