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Congrès National des Œnologues de France - L'œnologie sous l'influence du réchauffement climatique
03
juin
Infos pratiques
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LieuNantes
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Date
03 juin 2009
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Horaires
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Tarif
Gratuit
"Le réchauffement climatique constitue, avec la crise de l’énergie et la crise alimentaire, un défi majeur de ce XXIème siècle. Les données sont clairement établies et acceptées sur les différents niveaux de réchauffement, selon l’activité humaine d’ici à 2050, et leurs conséquences prévisibles. Le décor est donc planté à l’échelle des nations et des États, des territoires, des entreprises et des citoyens. Cette journée doit rassembler différents champs d’investigations et de compétences afin de nourrir le débat et la réflexion, illustrés par une table ronde d’experts, en vue d’offrir à chacun la possibilité de s’approprier les outils de décision selon le précepte “Agir local et Penser Global”. La place du vin dans la société ...
Alain Guichet, Président de l'Union des Oenologues de France - Région Val de Loire.
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