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La diminution des sulfites dans les vins rouges

16

sept.

Infos pratiques

  • Lieu

    Webinbaire

  • Date

    16 septembre 2020

  • Horaires

    11h-12h

  • Tarif

    Gratuit

 

La Chambre d’agriculture 37, vous propose des visioconférences sur « La diminution des sulfites dans les vins rouges : jusqu’où aller sans déviation ? »

Au programme :

  • Gestion des populations microbiennes pré-fermentaires et fermentaires (intervention : O. Pillet, IOC)
  • Gestion de l’oxygène du raisin à la mise en bouteilles (intervention : Christine Lagarde Pascal Vinventions)
  • Témoignage de vignerons ayant expérimenté le vin sans sulfites
  • Valorisation de la diminution des sulfites sur les étiquettes : normes étiquetage

Voici le lien pour renseigner votre adresse mail et vous inscrire pour le 9 septembre : A venir.......

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