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Diminution des sulfites dans les vins blancs et rosés
03
sept.
Infos pratiques
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LieuWebinaire
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Date
03 septembre 2020
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Horaires
11h-12h
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Tarif
Gratuit
La Chambre d’agriculture 37, vous propose des visioconférences sur « La diminution des sulfites dans les vins blancs et les rosés : jusqu’où aller sans déviation ? »
Au programme :
- Gestion des populations microbiennes pré-fermentaires et fermentaires (intervention : O. Pillet, IOC)
- Gestion de l’oxygène du raisin à la mise en bouteilles (intervention : Christine Lagarde Pascal Vinventions)
- Témoignage de vignerons ayant expérimenté le vin sans sulfites
- Valorisation de la diminution des sulfites sur les étiquettes : normes étiquetage
Voici le lien pour renseigner votre adresse mail et vous inscrire pour le 3 septembre : inscription ici !
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